감칠맛 제대로 느껴보세요!
백소정 전남대점
전남광주 북구 용봉동 161-15
매일 11:00 ~ 21:00 영업
15:00 ~ 17:00 브레이크타임
20:00 라스트오더
062.263.1213
인근주차가능
포장가능
무선인터넷
남녀화장실 구분
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“백소정 전남대점”
매장앞에 왔습니다.
노랗고 세련된 분위기가
퍽 마음에 들더라구요.
매장 입구 앞에는
깔끔한 메뉴판이 놓여있었는데
하나같이 정말 맛있어 보이더라구요.
산뜻한 분위기의
백소정 전남대점!!
배도 고프니
얼른 들어가 볼까요?
매장은 꽤 넓은 편이었어요.
적어도 50여명 이상은 충분히
수용가능할 듯싶었네요.
기본반찬은
깍두기와 단무지 인데,
달콤짭짤한 맛이
상당히 괜찮았어요.
먼저 시킨
자루소바+에비텐 세트 입니다.
소바면, 에비텐(새우튀김), 양배추샐러드,
떡사리 두개, 달달한 냉국
이렇게 구성되어 있습니다.
소바면발이 아주 야들야들했는데,
입안 가득 털어넣어서 씹으면
보드라운 식감이 일품입니다.
나름 고소한 풍미도 느껴볼 수 있어요.
에비텐은 일종의 큰 새우튀김인데요.
겉은 매우 바삭하고
속은 꽤 촉촉해서 감칠맛 듬뿍입니다.
씹으면 씹을수록 고소한 맛이
느껴져 엄지척 절로 나와요.
냉국은 소바면을 적셔먹는
용도로 제공된 것인데요.
달콤하면서도 짭쪼름한게
소바면을 훌렁훌렁 적셔먹으면
아주 따봉입니다.
떡사리는 안에 꿀 같은게
들어있었는데요.
쫀득달콤한 맛이
정말 괜찮았어요.
이어 나온 치즈모듬카츠 인데요.
돼지고기를 제대로 튀겨내는게
핵심인데, 착착 부드럽게 감기는 맛이
완전 짱이더라구요.
겉은 바삭바삭 합니다.
속은 약간 팍팍하긴 했는데,
씹어 먹으면 나름 괜찮아요.
옆에 치즈돈카츠는
부드럽고 짭짤한 치즈가
듬뿍 담긴 건데요.
입안 가득 넣어 맛보면
살며시 씹히는 식감이
아주 그만입니다.
간이 우동도
빼놓을 수 없죠.
달콤짭짤한 국물에
보드라운 우동면발을 양껏 말아서
후루룩쩝쩝 맛을 보면 완전 굿이에요.
넘 넘 맛있어서
국물까지 다 먹었답니다.
돈까스에 꼭 나오는게
바로 주먹밥이죠.
최고급 쌀로 만들었는지
달달한 맛이 일품이었어요.
돈까스와 함께 먹으면
더욱 맛이 좋습니다.
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“백소정 전남대점”
포스팅을 이만 마칩니다.
감사합니다.